近年來，隨著綠色、健康的食品越來越受到消費者們的青睞，生態(tài)養(yǎng)殖被視為生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展方向。

原國家環(huán)?？偩纸M副書記、副局長祝光耀在2016年10月底的首屆中國生態(tài)養(yǎng)殖技術創(chuàng)新大會上表示，“在加快畜禽養(yǎng)殖業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(愛基,凈值,資訊)和綠色發(fā)展中，發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖是其必然的選擇，這是確保畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的根本途徑?！?

作為行業(yè)內(nèi)大規(guī)模提出和實踐生態(tài)養(yǎng)殖理念的生豬養(yǎng)殖企業(yè)，雛鷹農(nóng)牧(002477,買入)集團的表現(xiàn)比較大膽。2011年，投資40億元在三門峽建設目前國內(nèi)最大的、年出欄100萬頭的生態(tài)豬養(yǎng)殖項目;2012年，投資3億元在西藏建設年出欄10萬頭的藏香豬養(yǎng)殖項目;2016年12月，雛鷹農(nóng)牧黑豬認養(yǎng)項目的啟動，標志著雛鷹農(nóng)牧在推進生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化的征程上又邁出了新的一步。

互聯(lián)網(wǎng)+”推動雛鷹生態(tài)養(yǎng)殖模式新發(fā)展

去年12月3日，雛鷹農(nóng)牧主題為“吃肉新主張，定制新生活”的三門峽雛鷹黑豬認養(yǎng)項目正式發(fā)布，消費者可通互聯(lián)網(wǎng)平臺認養(yǎng)雛鷹生態(tài)黑豬，隨時關注認養(yǎng)生態(tài)黑豬的生長情況。

以前的互聯(lián)網(wǎng)還只是作為一個外在工具，而當今互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)作為了核心引擎，推動行業(yè)及整個社會的創(chuàng)新。面對“互聯(lián)網(wǎng)+”的風口，耕耘生豬養(yǎng)殖業(yè)20多年的雛鷹農(nóng)牧不甘落后，積極推進公司的觸網(wǎng)進程，以期借助互聯(lián)網(wǎng)這個工具增加企業(yè)運營效率，在終端銷售上，雛鷹農(nóng)牧通過自建線上商城和微商城，開設第三方電商平臺專營店，收購淘豆食品、杰夫電商等公司，以期實現(xiàn)線上線下相結合。

有專家認為，“互聯(lián)網(wǎng)+”對畜牧業(yè)現(xiàn)代化進程的推動力量將是成倍的，互聯(lián)網(wǎng)+畜牧業(yè)意味著一種能力，或者是一種外在資源和環(huán)境對這個行業(yè)的提升。隨著認養(yǎng)項目的上線，雛鷹農(nóng)牧的生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)正式搭上互聯(lián)網(wǎng)時代的快車，推動安全、健康的雛鷹的新型生態(tài)農(nóng)業(yè)營銷模式的新發(fā)展。

雛鷹農(nóng)牧集團總裁李花在黑豬認養(yǎng)項目發(fā)布會上表示，雛鷹農(nóng)牧集團在“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略的大背景下，抓住機遇，進行創(chuàng)新變革。生態(tài)黑豬的認養(yǎng)作為一種新型生態(tài)農(nóng)業(yè)營銷模式，標志著雛鷹農(nóng)牧集團在推進生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化的征程上又邁出了新的一步。

布局生態(tài)養(yǎng)殖，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展

雛鷹農(nóng)牧自成立以來，秉承“讓國人吃上安全肉”的核心發(fā)展理念，積極探索生態(tài)養(yǎng)殖新模式，打造以生豬養(yǎng)殖為基礎的全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略布局。自2010年起，雛鷹農(nóng)牧先后在河南三門峽和西藏林芝等自然條件優(yōu)越的地區(qū)，建立生態(tài)養(yǎng)殖基地，探索生態(tài)養(yǎng)殖新模式。

生態(tài)養(yǎng)殖模式將成為畜禽養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級的下一個重要突破口。祝光耀認為，推進畜禽生態(tài)養(yǎng)殖就要遵循因地制宜、農(nóng)牧結合、種養(yǎng)平衡、生態(tài)循環(huán)的原則，以加快畜禽產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、推動養(yǎng)殖環(huán)境問題有效解決為目標，大膽探索，大力推進。

雛鷹農(nóng)牧相關負責人表示，自主培育優(yōu)良品種，食專用飼料+青綠飼料，飲天然泉水，養(yǎng)殖周期長，環(huán)境優(yōu)良，管理科學+規(guī)范防疫……這是雛鷹農(nóng)牧集團對于生態(tài)豬養(yǎng)殖的基本定義。正是基于對生態(tài)養(yǎng)殖的堅持，雛鷹農(nóng)牧將適宜在當?shù)厣L的三門峽雛鷹黑豬和藏香豬，以輪牧放養(yǎng)與科學飼喂相結合，保證生態(tài)豬肉的肉質(zhì)和營養(yǎng)價值。同時，三門峽生態(tài)養(yǎng)殖場采用標準化獨立小區(qū)設計，包括生豬活動區(qū)、種植區(qū)、廢物處理區(qū)，小區(qū)封閉，自然隔離，利于管理和防疫，形成半封閉式的輪牧體系，實現(xiàn)養(yǎng)分平衡、生態(tài)平衡和環(huán)境平衡。

據(jù)了解，河南省三門峽地區(qū)群山環(huán)繞、氣候濕潤、植被茂密、生態(tài)環(huán)境良好，森林覆蓋率達47.99%，且境內(nèi)有數(shù)萬公頃沼澤濕地，雛鷹農(nóng)牧在此地發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖，為生態(tài)黑豬提供了優(yōu)越的生存環(huán)境?！半r鷹黑豬飼養(yǎng)周期長達10個月以上，雛鷹農(nóng)牧在養(yǎng)殖過程中堅持科學合理地搭配生態(tài)、有機飼料，為了讓雛鷹黑豬采食到豐富的青綠飼料，對生長到一定階段的雛鷹黑豬進行輪牧放養(yǎng)，增加其運動量，使得其肉質(zhì)更加鮮美?！鄙鲜鲐撠熑私榻B說。

此外，雛鷹農(nóng)牧在多年養(yǎng)殖經(jīng)驗基礎上摸索出的“雛鷹模式”，能夠引導一般農(nóng)戶提高集約化、專業(yè)化水平，實現(xiàn)和農(nóng)戶的合作共贏，從各個層面提升養(yǎng)殖的標準化、規(guī)范化水平。

目前，發(fā)展健康舒適、低碳高效、質(zhì)量安全、生態(tài)環(huán)保的綠色養(yǎng)殖，把好食品安全第一關，已經(jīng)成為畜牧業(yè)發(fā)展的時代主題，而“互聯(lián)網(wǎng)+畜牧養(yǎng)殖”對產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效具有強大推動力量。上述雛鷹農(nóng)牧負責人表示，“‘發(fā)展生態(tài)產(chǎn)業(yè)，引領時尚生活’是雛鷹農(nóng)牧生態(tài)養(yǎng)殖的宗旨，雛鷹農(nóng)牧將為國人餐桌提供更優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、健康的食品而不斷創(chuàng)新、努力探索。”

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